2024年7月28日,雪邦--“机器女王”。这是给 Ts. Rosnah Shamsudin 博士成功创造了 60 多项食品加工机械的注册知识产权,为马来西亚的小型和简单工业(IKS)提供了帮助。 Rosnah Shamsudin 博士是马来西亚博特拉大学(UPM)食品加工机械学院(Jabatan Kejuruteraan Proses dan Makanan, Fakulti Kejuruteraan)的教授。 “通过观察,我发现许多食品都是传统生产的,但需求量却非常大,尤其是节日期间的 kuih raya 收入。因此需要机器来帮助加快 kuih 的制作过程,以满足用户的需求。 “大多数想法都是由 IKS 企业家自己提出的。因此,现在已经有 60 多项注册知识产权,其中一些已经商业化,"他充满感激地说。 早在 1997 年攻读农业工程学士学位期间,罗斯纳教授就经常是班级中的少数派,而班级中的大多数都是男性。 “当时,全班 22 人中只有 4 名女生。我很感激同学们给了我很多帮助,"她回忆起学生时代时说。 “据我观察,许多食品都是传统生产的,但需求量非常大,尤其是节日期间的 kuih raya。因此需要一台机器来帮助加快 kuih 的制作过程,以满足用户的需求。 “大多数想法都是由 IKS 企业家自己提出的。因此,现在已经有 60 多项注册知识产权,其中一些已经商业化,"他充满感激地说。 早在 1997 年攻读农业工程学士学位期间,罗斯纳教授就经常是班级中的少数派,而班级中的大多数都是男性。 “当时,全班 22 人中只有 4 名女生。我很感激同学们给了我很多帮助,"她回忆起学生时代时说。
正所谓'Tak kenal maka tak cinta',她的热情从未减退,如今她已就任马来西亚农业与食品工程协会(MSAE)主席。 Ts. Rosnah 博士分享说,每台机器的特殊性都在于其易于控制、组织和转移,以适应企业家的需要。 例如,她生产的咖喱豆机能够同时生产 12 粒咖喱豆,不仅节省了时间,还提高了产品质量和数量。 显然,所开发的工具或机器除了半自动成型外,还能节省时间和能源,加快生产速度,增加产品数量。 最近,Belaiu 提出了一个创造性的想法和创新,制造出一种榴莲皮切碎机,帮助缩小榴莲皮的尺寸,便于堆肥或加工成高价值产品。 “榴莲皮会被扔掉。榴莲皮变成废物的速度缓慢,会对周围环境造成污染。榴莲皮需要很长时间才能分解。因此,我想到了开发这种产品,"他说。 然而,生活中司空见惯的是,每项成功的创新背后都有需要克服的障碍。 Luahnya 认为,需要克服的主要挑战是将新机器引入目标食品行业,并生产出价格合理的机器。 “食品机械的材料必须由不锈钢或不锈 钢制成,但这种材料的价格以及制造成本都相当高。 “生活中没有什么是容易的。一切都需要努力和坚强的工作,同时向万能的主祈祷,"他说。 他希望自己能继续保持健康,以便为社会和国家做出贡献。
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